酒,是人类的主要饮品之一,中国的酒文化源远流长,而苗族人自古就有拥有一整套属于自己的酿酒工艺技术。
苗族文化流传至今,千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
土苗传奇酒_苗族饮酒习俗
我国是是最早开始酿酒的国家之一,其中苗族就是个中翘楚,苗族酒文化流传至今,千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东西。
从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口活动,喝酒是人们要做的第一件事。
酒对于苗族人来说就如同舞蹈、唱歌一样是生活中必不可少的一部分,对待远道而来的客人,苗家人也会毫不吝啬的献上自己的美酒。
客人来了以美酒相待,是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨,苗族人就会拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你,说明你是他们的贵宾(会被他们的“热情”灌醉)。
而献上美酒时,敬酒歌就是苗家特色礼节中比不可少的一环~听一曲苗族敬酒歌,一杯饮尽的是苗家人满满的热情。
苗族酒文化之拦路酒
拦路酒是苗族酒文化的重要组成部分,是苗族欢迎贵宾的隆重仪式。
苗族勤劳勇敢、淳朴善良、热情好客。每当远方的亲友到访,即安排盛装苗族男女到村头寨口、设卡列队、夹道欢迎,吹笙击鼓、载歌载舞,坛装美酒、牛角杯,拦路劝酒,少则设卡一至三道,多则十二道,客未到主人家,而酒已半酣。
苗族酒文化之牛角酒
主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘西南苗族地区。因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒,故称为牛角酒。
只有在重要的场合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上,或吊在门两旁。客人来了,顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节,在任何情况下,喝牛角酒都只能用嘴接喝,不能用手接下来。
传承百年好酒-土苗传奇酒
土苗传奇酒产品配方是由贵州省卫计委备案,配料合理,工艺先进,经浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺加工而成的苗方酒,白酒的口感,药食同源之材的滋补,纯正自然,入口顺滑,滴滴滋补,回味柔香,适用于中老年人饮用,是强筋壮固、延缓衰老、年年益寿的上乘健康养生精品。