近日,全国多地寒潮来袭,仿佛一夜之间开启了“速冻”模式。
在寒冷的冬天,没有什么比吃上一碗热气腾腾的饺子更过瘾的了。
一口一个团圆,治愈万千归家人。
都说“好吃不过饺子”,很多人爱吃饺子,大概也是因为饺子“包罗万物”。
可以包荤馅,也可以裹素馅。白菜猪肉馅、牛肉胡萝卜馅、韭菜鸡蛋馅......只要是自己喜欢的食材,都可以塞进饺子。
人们把各种寓意吉祥的馅料包进饺子里,寄托着对幸福生活的期望。
1.财源滚滚
饺子的形状像元宝,象征着财富遍地,金银满屋。
据民间传说:做面食的时候,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮,叫作擀皮。
擀出的饺子皮圆又圆,寓意“团团圆圆”。
不同的馅料包的饺子寓意也是不同的。韭菜馅的饺子很多人都爱吃,韭字和“久”谐音,寓意着幸福、健康、快乐长久。而“菜”谐音财,寓意财富久远。
此外还有酸菜饺——算财,芹菜饺——勤财,牛肉饺——牛财等等。
饺子不仅馅料多种多样,烹饪方式也是五花八门:水煮饺子、煎饺、蒸饺......你爱吃哪一种口味呢
打开法帝集成灶的智能烹饪旋钮,5.2KW大火力将水瞬间煮沸,加入饺子,大火转小火慢炖至饺子浮起熟透,即可出锅享用。
热锅起油加入饺子,中小火煎炸。法帝集成灶精控火力,各档火力随心调。
将饺子底部煎至微微金黄色,倒入清水没过饺子的一半,大火煮开。
盖上锅盖,转中小火焖制五分钟,听见锅内滋滋滋的声音,就可以出锅了!酥脆多汁,一口下去回味去穷。
你还在用多层蒸锅蒸饺子,然后大家排队等候吃饺子吗out了!
你只需要打开法帝蒸烤一体集成灶,分层蒸制,超大容量蒸箱一次可蒸全家人的食量。设置100℃蒸15分钟左右,软糯可口、鲜香味美的蒸饺就出炉了!
小小饺子蕴含人间百味和美好祝愿,给予人们温润丰富的慰藉,就让我们与家人共享这暖暖团圆味吧。