伴随着这个冬天而来的除了凛冽的寒风外还有此起彼伏的疫情。
从最开始对新冠疫情的猝不及防,到全民抗疫的众志成城、共克时艰,再到实现疫情防控常态化,我们积累了丰富的抗疫经验。
很多人都自觉做到出门带口罩、不去人员聚集的空间、少接触公共设施、勤洗手、注意餐具卫生等等。
开水烫碗几乎成了就餐的标准仪式。就餐前,碗、筷子、杯子、勺子都要经历一番开水的高温洗礼,才能被放心使用。
风靡全国的餐具“开水烫”靠谱吗
那么,这种做法到底靠不靠谱呢
餐具上的残留微生物主要包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。
杀灭微生物的关键在于温度和时间,只有用高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物,两者缺一不可。
但一般情况下,很多人烫餐具最多也就几秒。
因此,答案显而易见:吃饭前用开水烫一下餐具,并不能保证杀死大多数致病性微生物。
其实餐具的清洗与杀菌都可以用洗碗机来解决,比如法帝伯爵J3洗碗机集成水槽,TA的洗碗机模块集洗碗、消毒、烘干、存储于一体,节省空间的同时又省心省力。
高温智能净洗
很多人都热衷手洗餐具,其实手洗不仅浪费时间而且还洗不干净。
法帝J3集成水槽洗碗机采用上下双喷淋系统,360°旋喷劲洗,70℃高温溶解,顽固油污都能清洗干净,还能高温杀菌。
紫外线消毒
J3还具备紫外线杀菌功能,用紫外线对目标进行照射,可以破坏细菌、病毒的DNA及RNA结构,使细菌失去复制与繁殖的能力,有效杀灭细菌。
PTC高温热风烘干
在潮湿的环境中,容易滋生霉菌。法帝J3集成水槽洗碗机配备PTC高温热风烘干功能,持久保持碗筷干爽,有效减少细菌的滋生,防止餐具的二次污染。
疫情防控无小事,法帝伯爵J3集成水槽洗碗机为您筑起多道健康防线,持续守护您和家人的用餐安全!