现在几乎所有的白酒厂家都可以提供定制服务,但是真正做酱香型白酒的定制还是要找茅台镇,这是为什么呢
1、茅台镇的地理位置决定了茅台镇酱香型白酒的高品质
第一,茅台镇地理位置优越。处于赤水河谷地带,海拔400多米,地势低洼,特有的紫色土壤能够溶解多种对人体有益处的微量元素,经过长时间渗透,逐渐形成清冽甘甜的水质,为酿造白酒打下了坚实的基础。第二,气候条件得天独厚。茅台镇冬暖夏热,高温、少风、少雨的气候特征更是为微生物建造了天然的温室,让微生物群得以生长繁殖,具有非常好的酿酒优势。第三,优良的酿造工艺。茅台镇作为中国酿酒的知名小镇,酿酒技术早已炉火纯青,制曲、投料、蒸煮、发酵、取酒每一个工艺都面面俱到,再加上独特的洞藏工艺,最大限度地提升酒的香气和口感。
2、茅台镇酱香型白酒的产业化使茅台镇酱香型白酒的性价比非常高
第一,茅台镇是中国酱酒第一小镇,目前大大小小的厂家几千家,规模化的生产导致行业内卷,厂家之间的相互竞争使得价格不断透明化,市面上低价高质的酒越来越常见;第二,在当地政府的引领下,茅台镇酿酒技术的不断更新迭代,虽然茅台镇大部分酒厂仍然采用传统12987工艺,但是酿酒成本仍在技术改进下不断降低;第三,茅台镇不仅是酿酒厂家多,相关配套也非常成熟,产业集群下,定制酒往往只需要提出需求,不管是酒体、设计、包装、物流运输等环节均能一站式解决,大大降低成本,凸显茅台镇酱酒的性价比。
所以,酱香型白酒的定制就找茅台镇已经成了不少人的共识,而做白酒定制还是推荐名谷酒业,酒质优秀,性价比高,服务到位,大家可以参考。