清真产品保证组织机构BPJPH负责人Muhammad Aqil Irham声称,他的组织在四年内为印度尼西亚的3万种产品提供了清真证书。
“从 2019 年10月到2023 年 12月,约有3,419,649种产品被认证为清真产品,”Irham 周二在雅加达发布印度尼西亚清真产品的出口业绩时表示。
这3万种产品包括4,490种大型产品,561,151种中型产品,754,200种小型产品和679,2,552种宏观产品。
根据印度尼西亚统计局BPS的数据,截至 2022 年,印度尼西亚的中小型企业 (SMI) 数量达到 4,339,228 家。
根据BPS的数据,食品和饮料行业占总数的47%,即1,592,318人。有 1,134,425 家清真认证的SMI,其中 487,893 家未经认证的食品和饮料SMI 可能达到 11% 左右。
Irham解释说,这些数据不包括增加商业行为者数量的可能性,也不包括BPS未记录的商业行为者的存在。清真产品认证为在国内销售和出口的产品的清真状态提供法律保证。
根据 Irham 的说法,印度尼西亚的所有食品和饮料产品、原材料、配料以及食品和饮料产品、屠宰产品和屠宰服务的额外供应必须在 2024 年10月之前获得清真认证。
印度尼西亚于2024年10月18日完成了清真要求的第一步,需要从澳大利亚和印度进口经过清真认证的原材料,例如水牛肉、牛和羊。
此外,Irham承认,目前正在努力保证向印度尼西亚进口肉类的屠宰场获得清真证书,作为在该国肉类供应链中维护清真标准的承诺。