长沙湘味轩酸辣粉技术培训
学费600元
2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油不腻,长期以来深受人们的喜爱,素有“天下第一粉”之美誉。酸辣粉的粉丝是一种纯天然的绿色食品。汤底是由鸡肉、老骨头熬制成的浓白色原汤。用来制作重庆酸辣粉的配料也是十分地道,有湖北和贵州的辣椒,山西的老陈醋、四川的青红花椒粉、再撒上香菜、花生米、榨菜、肉沫,让酸辣粉的酸辣回味更加浓厚。
湘味轩酸辣粉培训内容--600元
1、重庆酸辣粉配料的认识和选用;
2、干粉的浸泡方法;
3、高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬制6-8小时;
4、专用肉沫的制作方法;
5、秘制红油的制作方法;
6、油炸花生的制作;
7、开胃小菜的制作;
8、酸辣味比例的调配。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天,视个人情况而定,终生技术升级,三年内有任何问题好可随时来公司免费学习本项目。
长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。
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