眼下很多线下实体行业经营都举步维艰,唯独餐饮行业还能一枝独秀,虽然中高端餐饮消费市场并不景气,中低端消费的餐饮店并没有受到太大的影响。毕竟“民以食为天”,广大的“好吃嘴”不会在吃上委屈了自己,这也是民众消费里面的刚需吧。在中低餐饮消费里面,串串香一直都深受消费者喜爱,麻辣鲜香,食用方便,消费便宜。尽管目前街上有很多这样的小店,哪怕只有几个平米,只要味道好,生意也非常不错。总的来说,特色串串香加盟的前景还是不错的。
有些创业者对串串香并不熟悉,这也没有关系,可以选择加盟串串香品牌连锁。品牌连锁店会提供相应的店铺管理,菜品制作等管理技术,同时还会提供串串香底料和相应的调料,目前四川专业做串串香底料的企业也非常多,彭山川娃子食品厂的串串香底料,就非常值得推荐。有了厂家的支持,创业者的风险就降低了很多。当然,加盟连锁也会相应的增加一些费用,比如加盟费,管理费等。不过还好,现在串串香行业的加盟费用都不高,几千到几万不等。
热衷串串香的消费者,很多都是20-30岁这样一个年龄区间,这样的消费群体很多都是白领,上班族,自由职业者,他们崇尚自由,热爱生活,追逐时尚,对新事物的接受能力很快。所以开店选址应该选择年轻人聚集的区域,有质低价的消费定位才能更好满足他们的需求。连锁加盟这种方式最大程度的整合利用公司的资源,结合店家在当地的资源,串串香店能得到很好的发展。