湖南哪里教酱板鸭技术
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。
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酱板鸭,历史悠久,历来畅销于市场,长期以来作为酒店的一道特色名菜,深受顾客欢迎和称颂。
长沙湖南红星鹏飞培训基地,在经过多年的研发和改进中,结合传统制作工艺,合理运用了现代食品科学调味方法,使得加工更为简捷方便,而口感比传统制法更美好,回味更持久,出品率更高,经营者利润更为可观。
酱板鸭制作工艺讲究,口感丰富,在于合理运用调味品,但操作并不是特别复杂,通常1——2人即可加工经营,投资几百上千元即可,有无店面均可销售,是小本经营者创业起步的好门路。
湖南红星鹏飞培训细则
1、用具的配置及使用;
2、原料的初加工;
3、原料的选购;
4、调味基本知识;
5、酱板鸭制作工艺步骤;
6、酱板鸭核心配料;
7、原料采购货源渠道;
8、经营方案。
酱板鸭系列:
酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
湖南红星鹏飞培训方式
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、真材实料,亲手制作,现场培训,包教包会;
3、指导经营开店及生意技巧。
长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校,学做酱板鸭,不限时,包教会,老师一对一教学,学员亲手操作,直到学会为止。