湖南什么地方才能学泡菜技术
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培训品种
1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
湘西泡菜现已从餐桌走向了街头,从湘西走向了全国。在大多省份都已经出现了湘西泡菜专卖店或专柜。在湖南的许多城市,数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷,购买者络绎不绝,生意十分火爆。
湘西泡菜制作方法,清脆可口,香味独特,余味无穷,是聚餐、家庭少不了的一道上乘好菜,因而过往客人赞不绝口,都带上几斤供亲朋好友以饱口福。因此,加工制作泡菜成了湘西山区人民一项致富的好门路。
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