联系人
刘老师
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哪里可以教炸油条技术 油条是源自于红星鹏飞厨师学校早餐小吃,在当地是非常受到欢迎
的,小油条跟普通的油条不一样。
油条的特点:具有方便,快捷,美味,酥脆等特点,而一般的油条不具
备这样的特点。但凡油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油态面
积小一点就叫小油态油条主要都是经过发面制作的,路过早餐店的时
候,经常都能够看到那些厨师在炸油态看着那一条条的面粉放进油锅
里,慢慢的呈金黄色,然后再把它捞起来,能听到那些油在滋滋的
响,很是诱人。
油条培训内容:
1、 调料的掌控;
2、 如何揉面、发面、醒面;
3、 原材料的购买。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4.学栽我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止