特色砂锅粉技术培训
就业方向
本套砂锅粉课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口,工业区周边,夜市等地开个砂锅粉店。
┃长沙湖南湘味源项目部负责人:曾先生
┃手机:13667333212┃咨询QQ和微信 :13667333212
电话或QQ公司其他小吃项目
┗━━━━━━━━━━━━
学两个项目送两个项目,高价送低价
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━
保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!
湖南湘味源培训地址:长沙汽车西站
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
课程简介
湘味源砂锅粉,一直坚持采用上等猪骨头,小火慢慢煲汤,然后用十几种中药材为原料,精心制作砂锅底料,再采用各类新鲜的配菜和调料,确保鲜美可口,绿色营养。
传授品种
学习:三鲜砂锅粉、滑鸡砂锅粉,猪排砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、煎蛋砂锅粉,杂酱砂锅粉。
培训内容
1:学习制作砂锅粉底料,用各类天然香料,慢慢制作。
2:学习砂锅粉葱香油的做法。
3:学习用猪骨头煲汤,确保砂锅粉汤底鲜美。
4:学习制作各类配菜,比如:鸡肉、牛肉、猪排、煎蛋、海鲜、三鲜。
5:学习制作砂锅粉辣椒酱。
6:学习烧水烫粉,调味配菜上桌。
7:学习原料设备的采购和存放等知识。
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。