冷吃到底是什么
近年冷吃风盛行,特别是以四川自贡的冷吃尤为知名。冷吃属于川菜里的辣子系统,这种叫法起源于四川自贡。
对于不是四川人的外地朋友,看到朋友圈疯传的冷吃,心中疑惑:冷吃到底是啥真那么好吃黑暗料理吧非也。
俗话说的冷吃,就是将冷吃产品做好后等待冷却,休闲的时候拿出来享用,口感极佳、麻辣爽口。同时它可以和四川的火锅媲美!
它起源于盐帮菜系的“冷吃”经烫、烧、滚、淋等12道工序加上私厨秘方的香辛料配制,以麻辣鲜香为特色,肉质滑嫩、入口化渣、油而不腻;提名的有名自贡冷吃兔、冷吃牛肉等。
没有吃过冷吃的朋友,证明你还不是真正了解四川的美食文化。
辣盐帮是一个以冷吃系列为代表的,包含:冷吃兔、火边子牛肉、麻辣鸡翅尖、冷吃牛肉、麻辣牛肉干、牛肉粒、鸭舌、鸭掌、掌中宝等十余种冷吃在内的系列冷食微商品牌!它源于四川自贡,是四川人最爱的招牌冷食,特别是冷吃兔,可以说人人皆吃!当今社会99%的人都爱吃,这其中60%以上的人都爱吃辣椒!辣盐帮的出现,是一款迎合当下人特别是年轻90后一代人口味的不二之选!它将四川的川香麻辣体现的淋漓尽致,也非只有辣没有香,而且选材全部优良。
辣盐帮是微商品牌里知名的冷食品牌,也是系列社交零食品牌,不仅走线上微商的渠道,更结合电商多渠道发展和推广,解决微商零售难、终端难、复购率低的问题!
你或许可以拒绝护肤品,你或许可以拒绝衣服鞋子包包,但你绝对拒绝不了一款賊好吃价格又不贵的美食!民以食为天,2017年辣盐帮绝对是一团走胃又走心,不坑爹不坑妈,拯救微商困境的星星之火,欢迎各路微商咨询合作。
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