目前酒糟大都简单地直接喂猪,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,这样的喂法很不科学,还有就是,直接拉回来的酒糟不易保存,很容易发霉变质,生喂猪易拉稀,也只吃不上膘。由于酒糟的适口性差,粗纤维含量高,不仅是猪吃了因消化不良造成的拉稀,还会由于难消化吸收引起肠道堵塞,软骨病等,严重的话还会造成重大损失,酒糟喂猪本来是降低成本的好方法,不要造成得不偿失。
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酒糟直接来喂猪的注意事项
1、提倡鲜喂
酒槽中含有粗蛋白,粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素,在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此,酒糟存放不要堆积过厚,避免日晒,防止发热产生霉变,已腐败的酒糟不能再行投喂,或必须发酵处理后喂养。
2、限量喂饲
酒糟属火性饲料,用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米,糠麸、饼类等精饲料,补充适量的骨粉,蛋,微量元素等矿物质饲料,同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%,且不能连续来喂。
3、喂前处理
新鲜酒糟酒精味较浓,喂前应高温处理或进行晾晒,使酒精挥发,也可以发酵后来喂,以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉,一般每kg酒糟加50~75g搅拌均匀即可中和醋酸,降低毒性。
4、未经处理的酒糟勿喂公母猪
酒糟喂怀孕母猪易引起母猪流产,产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降,致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪精子畸形,降低母猪受胎率,且引起公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状,影响猪体新陈代谢,所以酒糟不能直接拿来喂公猪母猪,一定要经过发酵处理后少量来喂
发酵酒糟做饲料的操作方法
首先把猪壮王菌液用水稀释,将酒糟和玉米粉混合同时泼洒菌液,翻动拌匀,湿度在40-50%左右。(判断水分方法:用手紧握发酵料,感觉手上有水印,但滴不下来为佳)如果拌好的料太干,再次翻动的时候适量泼洒清水;发酵料太湿,可加入玉米粉或麦麸调节湿度。将拌好的酒糟料装入厚实塑料袋、缸或者其他可以密封的容器,密封发酵4-5天即可使用(如果发酵量大可直接在发酵池中压实密封)发酵好 酒糟,喂多少取多少,剩下的继续扎紧密封存放,可以长期保存
酒糟发酵后的喂法喂量
刚开始给猪喂酒糟可能有些不适应,有些猪会挑食, 3—5天顺食期后猪就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等猪吃习惯后,开始按照10%的量添加饲喂,后期可以添加到50%左右,但是一定要营养均衡搭配,在不影响猪的生长情况下,才可以达到50%的喂量。
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猪壮王可以调节猪肠胃菌群平衡,促进营养吸收,提高对饲料的利用率。发酵各种粗饲料及饼粕和糟渣类原料,降低毒素含量,改善适口性,降低成本。消除粪便恶臭,圈舍除臭,改善圈舍环境,提高猪的免疫力,促生长,缩短出栏周期,减少疾病发生。