酒糟作为牛的饲料是很好的饲料原料,酒糟本身经过发酵后有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。无论白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,这样有利于牛食后安心趴卧和反刍,有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果,但是酒糟出酒后,长期堆放含有大量的病菌杂菌,所以不能直接来喂,一定要经过欣圣源养殖宝发酵后才可以喂。
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欣圣源养殖宝是由芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等多种有益菌群经特殊工艺培育而成的高效复合微生物菌群。适用于各类家畜、家禽及虫类养殖领域,如猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、蝇蛆、蚯蚓、蜜蜂、蚕、蝴蝶等。
欣圣源养殖宝发酵酒糟方法:
将当天出厂的的酒糟(为湿料)运回来后,(有条件的是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好),一公斤养殖宝菌液可发酵酒糟250-300公斤,加入10公斤的玉米面或麦麸,搅拌均匀,控制含水量在50%左右好,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。 (啤酒糟比较松散,所以,会残留很多空气在物料里,所以,夏天特别要注意用大的力气或采用其他方法压实压紧,冬天则为了提高发酵温度,只须适当拍实即可;这一点比较关键)
发酵后的酒糟喂法喂量
1.刚开始饲喂酒糟时,少数牛不适应,要采取逐步训饲的方法,由少到多,直到牛完全适应为止。每天所用酒糟从窖池中取出,与精饲料混匀后,按每天两次投喂,待牛把酒糟及精饲料采食完后,再投入青(粗)饲料,一小时后喂给充足的清洁饮水。
2.酒糟现取现拌现喂,不能一次性拌和多天的饲料,禁止饲喂发霉变质的酒糟;如果是从酒厂购回来的新鲜酒糟,不能一次性饲喂过多,防止牛酒精中毒。
3.由于酒糟酸性较重,加上每日饲喂一定量的精饲料,时间一长,容易造成胃酸过多和自体酸中毒,因此每天必须投喂碳酸氢钠,具体方法是按每头牛每天5克的用量,与酒糟、精饲料拌和均匀投喂。
4.每次投喂饲料前,要仔细检查饲槽内是否有残余饲料,如果有,必须将残余饲料清理干净才能投喂新的饲料,避免腐败饲料造成牛的胃肠疾病。
5.配制精饲料时,注意不能用有霉变的饲料原料,以防黄曲霉毒素中毒。
3月龄~8月龄:日粮搭配,每50公斤体重,酒糟用量3公斤,青(粗)饲料8公斤,补充精饲料0.5公斤。2.8月龄至出栏:酒糟用量,每50公斤体重,酒糟用量8公斤,青(粗)饲料5公斤,补充精饲料0.5公斤。
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酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它含有一定比例的粮食,饲喂牛的时候可以节省精料。另外,酒糟还含有丰富的粗蛋白,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,这些是农作物秸秆所不能提供的。所以,用酒糟来喂牛,牛肉的品质要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很多。酒糟通过使用欣圣源养殖宝发酵后,能降解粗纤维,改善适口性,促进营养吸收,抗病促生长,提高饲料利用率,降低养殖成本。