什么是青贮青贮就是把青饲料埋起来发酵。青贮的饲料与空气隔绝,产生有机酸,经久不坏,并可减少养分的损失。青贮饲料是一类饲料,由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存,营养成分强于干饲料。
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我国北方农作物多是一季一熟,因此秋冬季就会出现饲草料缺乏的现象,特别是鲜青饲草料。农民多数以干草饲喂,这种饲喂为方式,极大地降低了饲草的营养成分和适口性。通过青贮加工,做成的青贮饲料不仅青鲜、适口,而且解决了秋冬饲草匮乏的困扰。
玉米秸秆做青储饲料需要的注意事项
1、青贮原料的含糖量要高。含糖量是指青贮原料中易溶性碳水化合物的含量,这是保证乳酸菌的大量繁殖,形成足量乳酸的基本条件。青贮原料中的含糖量至少应为鲜重的1%~1.5%。应选择植物体内碳水化合物含量较高,蛋白质含量较少的原料作为青贮的原料。
2、青贮原料必须含有适当的水份。适当的水分是微生物正常活动的重要条件。水分过低,影响微生物的活性,另外也难以压实,造成好气性菌大量繁殖,使饲料发霉腐烂;水分过多,糖浓度低,利于酪酸菌的活动,易结块,青贮品质差,同时植物细胞液汁流失,养分损失大。
玉米秸秆做青储饲料操作技术
玉米秸秆做青储技术是将腊熟期玉米通过打草机把秸秆切碎至1-50px长,使其含水量为67%-75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏,人为造就一个厌氧的环境,加入欣圣源秸秆发酵剂厌氧发酵,使大部分微生物停止繁殖,而发酵剂中的乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持青秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。
玉米秸秆做成青储饲料的优势好处
1、可以更大限度地保持青绿饲料的营养物质。一般青绿饲料在成熟和晒干之后,营养价值降低30%-50%,但在青贮过程中,由于密封厌氧,物质的氧化分解作用微弱,养分损失仅为3%-10%,从而,使绝大部分养分被保存来,特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。
2、适口性好,消化率高。青饲料鲜嫩多汁,青贮使水分得以保存。青贮料含水量可达70%。同时在青贮过程中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率。
3、可调济青饲料供应的不平衡。由于青饲料生长期短,老化快,受季节影响较大,很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存,做到营养物质的全年均衡供应。
4、可净化饲料,保护环境。青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵,破坏杂草种子的再生能力,从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外,秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观,使这一资源变废为宝,减少了对环境的圬染。
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不经过青贮发酵的秸秆是不可以直接喂牛羊做饲料的,选用青贮秸秆饲料喂牛羊,消化吸收更好,口感酸甜,动物爱吃!秸秆经过青贮发酵之后再喂牛羊,更有效的改善动物的肠道,有利于吸收和消化,提高免疫能力的!