每当气温急转直下,就是火锅店最繁忙的时候
在雪花飘飞的夜晚,约上三五好友
来一顿最正宗的重庆火锅
没错了就是
解放碑洞子重庆火锅
地道的味道,重庆人都说好
老板是正宗重庆人,从事餐饮行业已有20年余,匠心做餐饮必使这家火锅店与众不同。
就连火锅中最常见的的花椒,都是精心挑选的贡椒——茂汶花椒。每年产量只有300万斤,花椒中的贵族。
牛油红汤锅底
红油锅底每一份牛油都是当日纯手工现炒现制
来自重庆的传统手艺,用料毫不吝啬
3斤纯牛油,配以店家独门秘方
绝不添加任何辣椒精,色素
不辣心,也不必担心肠胃不适
所以老板向小编拍胸脯保证
吃完火锅身上绝对没味道!!!
番茄牛尾汤锅底
本店的番茄牛骨锅底更是堪称一绝
每一锅汤都是用一大锅的番茄精心熬制
不添加番茄酱
再配以熬制了12小时的新鲜的牛骨
浓厚的汤底带来醇香的口感
就连从来不吃番茄的小编
喝了一口后也深深的爱上了
连喝三大碗
小伙伴们绝对不可错过!
毛肚就是火锅的灵魂
假如你在凌晨的萧山机场看到了火锅店老板
请不要惊讶
那是解放碑洞子火锅店老板来接毛肚啦
这家的毛肚跟其他店不太一样
稻田水牛毛肚
新鲜的毛肚经过店家的秘制处理
不仅新鲜,而且还特别香
烫在锅里只要起了泡,就别犹豫赶快吃掉!
小郡肝
要是来得晚了,小郡肝可就吃不上喽
超级大个的串,瞬间秒杀其他店
用料足到一串抵其他家3串都不止
话不多说,等你来撸!
大刀腰片
纸一样薄的腰片在火辣辣的锅里涮上几下
再在油碟里滚一圈
蘸上密密麻麻的酱料
入口麻辣鲜香,细腻多汁,不腥不臊
味道简直无敌了!
嫩牛肉
大片的鲜嫩牛肉加上藤椒秘制佐料腌制入味
小心夹起在锅里烫至微微蜷曲
吃在嘴里有一种Q弹滑嫩又细腻的紧致感
一口一大片,满满的都是幸福感!
这么多优质菜品,是不是想通通尝遍
小编也是这样想的
可是!可是!可是!
店家用料真的是十分扎实
不仅非常美味,健康
重要的是还经济实惠!
没等全部吃遍已经撑到不行
快来搀扶本小编
墙都不够我扶了!
关键字：重庆火锅
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