嘿,亲爱的宝宝们
在这寒冷的冬季,你们被低温打败了吗
NO NO NO!那可不行!
还有一场火锅派对等你来浪呢
不嗨起来怎么行
仅凭一口牛油红锅
就狂吸1000+真爱粉
吃货必打卡的高性价比火锅店,我pick它
重庆解放碑洞子老火锅
锅底好涮什么都好吃
锅底是它的灵魂,坚持使用一次性牛油锅底不回收。
锅底一沸煮上一会香味立刻burn爆,这才是讲究!
越涮越好吃的汤底,究竟加了什么神秘力量原来是在色泽红艳的辣锅里加入几十种中药材,吃得爽心不烧胃。
麻辣锅底用料直接辣过瘾,菌汤汤清油亮,不管你爱不爱吃辣,这里都是你的天下!
重庆解放碑洞子老火锅的菜品以健康、新鲜为准则,菜品都是精心选材认真制作的。
毛肚
毛肚吃的就是新鲜,记得一定要用涮的,用筷子夹着在翻滚的牛油锅底里七上八下,待大片的毛肚现出性感的卷曲弧线,这便是下肚的最佳时刻。
至尊肥牛
说起吃火锅,怎么可以不点肥牛呢,红白相间的肥牛,瘦肉的纹理、脂肪的光泽一清二楚!下锅涮上十几秒再放到蘸料碗里滚上一圈~完美
自制小酥肉
在佩奇看来,“火锅第一菜”非酥肉莫属,现炸的酥肉,还带着浓浓的孜然香气,直接吃或者放在锅里涮都可以,一菜两吃。
外酥里嫩的小酥肉是重庆解放碑洞子老火锅的看家手艺。炸好的肉酥皮飘香,咬一口香脆紧实,十分过瘾。
鸭血
他们家的的鸭血真的一点血腥味都没有,而且口感不只是普通鸭血的软;反而是很大的软弹和有嚼劲!
夹开大口吃,一股鲜香和胶质口感扑面而来,小编根本没法淑女了..
超多菜品选择,质量把关严格
锅底精心熬制
菜品怎么涮都是美妙味道
再搭配上选择性超级多的调料
恰起火锅来绝对惬意
友情Tips:像个重庆人一样吃火锅,蘸料只要最简单的香油+蒜泥再加香葱或香菜就OK,其它统统不需要加,因为锅底够味涮什么都好吃~
环境优雅,吃的舒心
满店的大红灯笼高挂,绿植随处可见,一派生机勃勃的景象,一楼坐满了槐店王婆大虾的顾客,场面很nice!
快来约一桌,这天儿,就适合来重庆解放碑洞子老火锅吃饭!