麦堡王——新锐西式快餐品牌
麦堡王是北京麦堡王餐饮管理有限公司旗下的汉堡炸鸡品牌,由Eddie埃迪)先生于2014年在北京海淀区田村创立。主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、炸鸡饭、汽水等快餐食品,旗下甜品站售卖甜品、饮料、冰淇淋等。
我们以"专注,用心,服务,创新”为核心价值,以“高品质食材做到平价”为品牌主张,致力于探索中国西式快餐标准化、流程化,智能化,希望通过独特的产品体系,行业领先的服务系统和完善的培训体系,为客户和加盟商提供优质服务。发展至今已在北京汉堡炸鸡行业占据了很大的市场份额,在业内颇具影响力,堪称线上单店产值第一。
麦堡王始终把食品安全和质量放在第一位,严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》等法律、法规,全面推进高标准的质量把控和管理:从产品源头开始监控和管理,严格遴选优质的产品供应商和合作伙伴,严把供应商的准入制度,加强供应商日常的监管,以控制产品风险。
2020年9月,已完成3500万元A轮融资,由零点三(北京)国际贸易有限公司、彼岸花资本领投,泛微联合科技(北京)有限公司跟投。「麦堡王」创始人兼CEO张翔建表示,本轮融资资金将重点用于商学院成立、连锁门店供应链建设、品牌升级、推广和团队扩充。
发展历程
l 2014年 麦堡王品牌建立。
l 2014年 第一代大气简约风餐厅在北京田村半壁店成立。
l 2014年 1号店流水120万/年。
l 2015年 1号店流水135万,同比增长百分11%。
l 2016年 1号店年流水165万,同比增长22%。
l 2017年 第二代典型临街餐厅在北京东大桥成立。
l 2017年 4家店年流水750万,总流水同比增450%,单店同比增长13%。
l 2018年 麦堡王品牌做初步升级。
l 2018年 第三代主打写字楼式餐厅,在西客站、潘家园开店。
l 2018年 8家店1700万总流水增长226%,单店同比增长12%。
l 2019年 第四代商场餐厅在西单店开店。
l 2019年 18家店7200万总流水增420%,单店增长176% 。
l 2019年 成立供应链,年流水达3500万。
l 2020年9月 A轮 获得零点三(北京)国际贸易有限公司、泛微联合科技(北京)有限公司、彼岸花资本投资。
l 2020年9月底,麦堡王品牌VI由日本大阪艺术大学资深教授做第二次全面升级。
l 2020年10月 麦堡王推出子品牌:煌式炸鸡,首家店在北京望京开业
l 2020年10月 麦堡王品牌门店数突破30余家
l 2020年12月 拥有全智动汉堡机、智能炸炉、智能接单器等的智能餐厅在北京开业。
l 2020年12月 第五代轻奢型餐厅,在杭州成立第一家店。
企业文化
品牌使命——让客户吃到高品质平价食物
品牌愿景——成为新锐西式快餐领导者
品牌价值观——专注,用心,服务,创新
荣誉
中国保护消费者基金会评定为
3.15诚信体系单位
3.15放心消费(准入)产品
中国优质品牌统计中心、中国中小企业协会委员会发布
全国餐饮行业十佳名优品牌
中国企业发展促进委员会、中国名牌产品质量管理中心发布
国际知名品牌
中国著名企业
中国行业30强
中国餐饮行业最佳典范品牌
中国著名品牌
中国行业十大品牌
中国行业引领品牌
中国驰名品牌
项目特色
麦堡王以“高品质食材做到平价”为品牌主张,专注于为二三四线城市级别的年轻消费者提供健康、美味、高品质的西式美食产品。瞄准行业10-20元的中间价格带,围绕汉堡炸鸡及饮料轻食将产品不断精进提升,目前食物种类多达50余种。“麦堡王”的品牌战略发展及品牌运营管理团队均来至于清华、北大,同时还聘请日本大阪艺术大学资深教授作为品牌艺术顾问,将国际前沿文化及原创视觉艺术与麦堡王品牌文化相融合,且持续优化,迎合未来消费体验;市场运营团队由原外卖市场发展总监领衔;创新研发团队均有八年以上西式快餐从业或创业经验。战略合作伙伴有中粮、正大、麦肯、宝立、享氏、味好美、百利、亚洲渔港、中红三融、新和盛、仙坛、圣农等国内外顶尖供应商。麦堡王精严产品、深耕团队赋予品牌长久而持续的生命力。麦堡王严格甄选加盟商,并坚持对加盟商实行“一站式帮扶管理”,从选址、设计、培训、运营、营销等全方位赋能,充分解放加盟商时间和精力,让其聚焦于“做好产品,做好卫生,做好服务”,保证加盟商高效稳固盈利。
加盟流程
1.缴纳意向金
2.协助选址评估
3.签订正式合同
4.工程队进场进行统一装修
5.采购部进场进行统一设备采购
6.人力资源部进场进行人力资源协助招聘免费培训上岗
7.供应链进场提供原材料统一配送
8.运营部进场,进场策划运营
9.市场部进场进行系统完善
10.成功开店营业
11.市场督察部进场,进行长期餐品、服务质量监督
12.研发部进场进行长期商品研发
13.人事部进场,进行长期性在职员工定期培训培养
加盟优势
(1)持续品牌宣传:麦堡王授权加盟商使用总部的名称权,徽标使用权及大量精彩图片的肖像使用权。为促进加盟餐厅的营业业绩,麦堡王每年将投入千万广告费到品牌推广中,总部会视餐厅营业实际情况,提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动等活动支持。
(2)协助选址开店:麦堡王会协助加盟者对店址进行商圈、顾客、建筑等实地考查,评估开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等,供加盟者做选址参考。
(3)装修设备提供:麦堡王提供统一装修方案、装修团队服务及所有挂图资料,加盟商也可自行联系按照统一风格进行装修,总部派人督核、指导店铺装修,加盟者负责监理。
(4)加盟费用透明:除了加盟费外,不多挣加盟商一分钱。装修和设备采购环节,加盟商均有自主选择的权利,总部提供采购清单,包含品牌、规格、价格等,加盟商可按照要求自行购买。
(5)自建优选供应:通过与中粮、正大、麦肯、宝立、享氏、味好美、百利、亚洲渔港、中红三融、新和盛、仙坛、圣农等国内外顶尖供应商战略合作,建立麦堡王自有供应链系统,为加盟商提供优质便捷食料,保证产品质量与口感。厂家直供,加盟商可以拿到远低于市场供应价的原材料,利润空间巨大。
(6)餐品口味繁多:麦堡王产品研发团队精益求精,为满足各种人群口味需求,不断开发新品,不仅提供西式汉堡,还提供中式快餐等,除汉堡炸鸡外,还有各种薯制品,趣味炸食,饮料等等,种类繁多以满足各类食客需求。
(7)辅助策划运营:麦堡王拥有顶尖的线上线下策划运营管理团队。长期为加盟商提供管理顾问式服务,确保对加盟商"扶上马 送一程",帮助加盟商快速成功。加盟者若在营运上有问题可随时提出需求,请求总部协助。
(8)管理赋能培训:开店前,麦堡王为加盟者针对经营理念、餐厅运营管理进行培训;开店后,总部不定期派专人到加盟店督核指导,每月与加盟者共同召开经营管理会,协助加盟者改善管理、提升业绩。并设有麦堡王商学院专门为加盟商培养输送人才。
(9)品牌售后无忧:品牌店的每件产品,每个零件,总部都能提供完善的售后支持,确保加盟者运营无忧。