在导热油炉装满新油后,因在试车过程中会出现升温情况,在整个运行操作过程中,属于极为危险的阶段,在操作时要格外谨慎。 在导热油炉整个升温中,遵循“一慢二停”原则: 一慢:升温速度慢, 二停:95℃-110℃和210℃-230℃,在达到这两个温度段时,停止升温,可以让温度持续一段时间,再升温。 安装导热油炉时,只要根据说明书的步骤安装操作,尤其是由厂家专业人员指导,就能保证安装安全性,煮油时,也要根据规范操作,才能保障安全。