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早餐包子培训内容:包子,生煎包,水煎包,奶黄包 流沙包 香菇菜包,鲜肉大包,馒头,烧麦, 油条 麻球 豆浆,营养早餐粥,广东肠粉 等等
培训过程
1.操课:传授发面、醒面、揉面、擀皮的技巧;
2.实操课:传授各种口味馅心的配方以及包馅方法;
3.实操课:传授老面馒头、花卷的做法;