漏鱼又称粉鱼,凉粉鱼,,蝌蚪粉,川渝叫凉虾或冰粉,安徽淮北叫娃娃鱼,陕甘宁地区叫蛙鱼、浆水漏鱼,是用米浆、地瓜粉或土豆粉熟化的半透明状的一种象形夏季应时开胃小吃,因其长得像小鱼而得名,食用方便,冷热皆可,热食主要是煮了吃,里边放点红糖、酸菜,味道鲜美,冷食主要是凉拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各种作料,添加熬制的大料水或浆水,也可以加适当的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑,四季皆宜。
天阳漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成。电加热电子自动控温煮浆熟化成型。机器的性能优点: 1、加热部件采用最新材料,可常用不坏并加热快,比其它机型每小时可节省1度电。2、采用仪表控温装置,抛弃了其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,使工艺变的简单化,人人均可操作。3、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
天阳漏鱼机不仅可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾、冰粉,安徽淮北、娃娃鱼、蛙鱼、浆水鱼鱼,采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。
天阳漏鱼机型号:6FT-60S,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小时漏鱼量50公斤,用220V2.2-3KW的电机带动,价格:普通钢材3600元,不锈钢5800元,机器价格不含电机和运费。来人或银行汇款购买都可以,款到3日内物流发货,随机带技术资料一份,买家来人,可以现场技术培训。
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